Utopisch gut essen – Zukunftsfähige Ernährung mit Genuss (1)

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Buffet-Essen auf Spendenbasis
12.07., 18–21 Uhr, SoLaWi-Laden, Luitpoldstr. 81
Vortrag um 20 Uhr

Die heutige Ernährung mit globalisierter Erzeugung und Verarbeitung ist energieintensiv. Durch die aktuelle industrielle Landwirtschaft werden Boden, Mensch und Tier geschädigt. Wir zeigen, wie lecker gesundes Essen aus regionalem und biologischem Anbau schmecken kann. In den neuen Räumen der SOlidarischen LAndWIrtschaft Erlangen erwartet Sie ein nachhaltiges Buffett mit saisonalen Gerichten. Gesundheitsberaterin Karin Depner und Mitglieder der SoLaWi Erlangen stehen für Infos und Fragen zur Verfügung. Rezepte sind erhältlich. Um 20 Uhr wird Biobauer Alfred Schaller aus Steudach über seinen Biogemüseanbau vor den Toren Erlangens berichten. Die solidarische Landwirtschaft Erlangen

Leitung: Karin Depner
Konzept: Karin Depner / Gabriele Dirsch
Mitwirkende: SoLaWi Erlangen

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